Турки

Турка (джезва) — традиционная посуда для кофе, которая использовалась в древнейшем способе его приготовления и до сих пор любима кофеманами. Она имеет характерную сужающуюся к верху форму, идеально подходящую для сохранения насыщенного аромата, широкое толстое дно для равномерного прогревания и проваривания напитка и удобную длинную ручку, чтобы ее было безопасно держать над огнем.

В зависимости от материалов наиболее популярные джезвы из меди, которые появились 4 века назад. Также из металлов используют нержавеющую сталь, хотя считается, что кофе в медных джезвах имеет более насыщенный вкус. Глиняные турки сейчас сменились на керамические. Керамика не впитывает запахи, поэтому вы можете позволить себе эксперименты, добавляя в напиток разные пряности и специи и изобретая собственные оригинальные рецепты. В качестве декора используются рельефы на металлических и роспись на керамических моделях. По объему турки рассчитаны на 1–3 чашки — от 200 до 700 мл.

Купить турку и сопутствующие товары вы можете в интернет-магазине «Мир Кофе» — мы доставим ваш заказ в любую точку России. Выберите понравившийся вариант, способ доставки и оплаты — и после получения посылки наслаждайтесь ароматным и вкусным кофе.